スペイン・ガリシア料理（バル＆レストラン） LA GALLEGA （ラ・ガジェガ） スタッフブログ

VEGA チケット好評発売中！

どうもどうも！今日は自転車で通勤した福ちゃんです！

VEGAライブのチケット売れてます！

どうやらVEGAは福ちゃんと同い年らしい。
どっちがどうとはいわんが、ほんまかいな。

チケット買いにきてね！

では、今日はこの辺で！

オルホをつくろう？！

どうも。福ちゃんです。

少し前の話になりますが、当店の常連さんからガリシア地方のお土産として
オルホ蒸留器をいただいちゃいました。
小さいのでディスプレイ用？と思いきや、実際にオルホを作れる仕様になっているじゃないですか！

オルホとは、ガリシア地方で有名なぶどうの焼酎です。
イタリアではグラッパ、フランスではマールとか言ったりします。

レストランでは自家製のグラッパを食後にサービスするのがガリシア流。

以前、ガリシア出身のスペインの方に、自家製酒は法律に触れないのか聞いたところ、
「さあ？法律では禁止されてるかもね。でも自家製があたりまえだから」と言ってました。
おおらかなお国柄ですね。ほんとかな？

福ちゃんがビーゴにいったときも、オルホ蒸留器がこんな風に売られていました。



そして、その説明書。
白ワインを入れて熱して・・・なんてことが書いてます。


ガリシアでは、コーヒーやハーブやクリームなどのフレーバーがついたものも。
食べ過ぎて胃がぱんぱん！お腹いっぱいでデザートがはいらない！
なんて時に、オルホは胃の働きをよくし、しかも甘くてデザートがわりに。

スペインで実際にサービスででてきたオルホです。
↓↓↓


当店にも数種類のオルホをご用意しています。
食後にオルホ、お試しあれ！

mixiあるんですよ

おら～

約半年ぶりのブログ更新の
じゅんじゅんです。

最近このブログは福ちゃんしかやってない
感じになっちゃってましたね。

みなさま、ごめんなさい。

僕はですね、ガジェガのネット広報担当なんですよ。
(このブログ以外はね)

ぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/c761900/

ホットペッパー　http://www.hotpepper.jp/strJ000722375/

あとmixiも最近やりだしました。

ガジェガのコミュニティーが実はありまして、
イベントごとやなんやらを告知していこうと思ってます。

ガジェガ怒涛の2月イベント３連ちゃんもUPしときましたので！

ご興味がおありでしたら、ぜひガジェガコミュに参加してくださいね。

では、福ちゃんに負けないで僕もちゃんとブログ更新目指しますね！

では、CIAO！

KYOUEN 冬の感謝祭 ハッピーバレンタインスクラッチ

福ちゃんです。
最近、時間に余裕がある限り歩いて通勤をするようにしています。
20分から30分くらいの距離です。
気持ちもリフレッシュしますし、こころなしか体の調子もいいです。
普段とおらない道をとおってみたりして、小さな発見がある毎日。

今日で3日目。三日坊主になるかならないかという瀬戸際です。
三日坊主にならぬよう、早起きして歩いて通勤！寒くても歩いて通勤！


さて、KYOUENでバレンタインにちなんだイベントがあります。
ハッピーバレンタインスクラッチ
イベント期間内は、500円のご飲食に応じてスクラッチカードを進呈。
その場で削ってあたりがでたら、1,000円の金券として次回ご来店時に使用いただけます。

イベント期間は2月11日(木)~2月14日(日)（金券利用期間は2月15日~3月15日）

そっか、もうすぐバレンタインなんや~　と改めて気がついた私。
それでいいんか、女子として。

カルロス・ニュネスはすごいアーティストでした。

どうも～　福ちゃんです。
今日は、吉田神社の節分祭にちらっと行ってきました。
初めて行きましたが、すごい人ですね～　

旧暦では年越しにあたるので？年越しそばの屋台もでてました！
ありとあらゆるいろんな屋台がでてましたが、
財布に200円しか入ってなかったので、抽選券つきの福豆をかいました。
福は内！

最近、BARのスクリーンで流しているDVD、カルロス・ニュネスのライブDVDです。



カルロス・ニュネスは、ガリシア地方の民俗楽器奏者で、
バグパイプに似たガリシアンパイプやティンホイッスルを主に演奏しています。
ガリシア地方はケルト文化が息づいている土地なので、アイリッシュ音楽にそっくり。

しかし、あんなに激しくバグパイプを演奏しているとは、
いままでCDを聴いていただけではわかりませんでした！
そして、お客様もあんなに熱狂しているとは！
髪を振り乱し、体を揺らしながら、時には咆哮しながら演奏するニュネス。

すげえよ。カルロス・ニュネス。知らなかったよ。

このDVDは、エルフォゴンの店長・鷲見さんの新婚旅行土産なんです。
鷲見さん、こんなに面白いDVDをありがとう！
笑けて仕事になりません！

男前な魚

どうも。福ちゃんです。

サントリー山崎ウイスキー蒸留所にいってきました！
きれいなお姉さんがいろいろ説明してくれて、すっかりファンになってしまいました。
ウイスキーってすごいお酒なんだなと改めて感じいった一日でした。


さて、今日は市場からお魚が届く日。
最近よく登場するヤガラくんがオーナーの清さんに運ばれてやってきました。



個人的にヤガラってキリッとした男前顔だなーと思うのですがいかがでしょうか。
切れ長の二重まぶた、すっと通った鼻筋。
口の長いマヌケな顔で終わりがちなのに、それを感じさせない色男ぶりです。
あくまでも私の個人的感想ですが。。。


しかもこのヤガラくん、全長120cmあろうかという大物です。
持ってみましたが、重い～



ヤガラはいいおだしがでるので、カルディラダというガリシア地方の
名物煮込み料理でお召し上がりくださいまし。

有名なんですね、VEGA

さて、ラ・ガジェガの2周年記念イベントと題しまして、
2月24日、ラ・ガジェガにて、VEGAというスペインのポップミュージシャンの
ライブイベントがあります。

最初は、VEGA？VEGAがガジェガでライブするの？誰？有名？
と思っていたのですが、日本人には知られていないだけで、
スペインでは誰もが知っている大物ミュージシャンであることが発覚。

最近スペインに留学していたコやスペインに住んでいた方は、誰もが反応をしめすVEGA。
そして、東京ではビルボードという有名ライブハウスでのライブが決まっているVEGA。
ガジェガに来てしまうVEGA。どうしよう。

2月24日(水)　open17時～　LIVE20時～
タパスビュッフェ＋ワンドリンク付き　￥2,000

2周年記念イベントのため、お得な価格とさせていただいてます。
前売りチケット販売予定です。
ガジェガ店頭のみの販売予定です。
お問い合わせ・ご来店お待ちしております。

2月のイベントスケジュール

オラー！福ちゃんです。

今週末、サントリー山崎のウイスキー工場に行くんです！
楽しみ！ってもう３回目なんですが。
お客様から、オルホ(ガリシア名産のぶどうの蒸留酒)の蒸留器を
お土産にいただいたので、蒸留方法などしっかり見てきます。

2月のイベントスケジュールです

2月12日(金)　タブラオ★ナイト★
　　　　　　　フラメンコライブ＋タパスビュッフェにメイン料理もパエリアもついてお得！
　　　　　　　18時～　もしくは　20時半～　￥3,900

2月13日(土)　ディナータイムは貸し切りとさせていただきます。

2月20日(土)　ランチタイム・ディナータイムともに貸し切りとさせていただきます。

2月24日(水)　LA GALLEGA　2周年記念イベント　VEGAライブ　
　　　　　　　タパスビュッフェ＋ワンドリンク
　　　　　　　スペインの大物ミュージシャンのライブが見れます！
　　　　　　　OPEN　17時～　　　LIVE　20時～　￥2,000


2月26日(金)　Marqes　de　Caseres社　メーカーズディナー開催
　　　　　　　リオハの老舗ボデガの社長が来日し、社長を囲んで
　　　　　　　その日だけの特別料理と、スペシャルなワインを楽しんでいただきます。
　　　　　　　すごいワインがでます！！
　　　　　　　￥15,000　先着20名様まで　18時～

各イベントの詳細・予約については、ガジェガまでお電話ください。
　
　　　　　

ガリシア気分まんきつ

あ、どうもどうも福ちゃんです。

昨日、焼き鳥を食べに行きましたが、シェリーがすごくのみたくなりました！
焼き鳥とシェリーってあうとおもいませんか！特にアモンティリアード。
残念ながら、そのお店にはワインはあってもシェリーはなかったです。残念！

最近BARの巨大スクリーンで流しているDVD、
「世界ぶらり街歩き～スペイン～レオン・サンティアゴデコンポステラ編」

自分の目線で行きあたりばったり、ぶらぶら歩いている感じがすごく旅っぽくていいです。
ほんとに自分がスペインのガリシアを旅している気持ちになれるかも。



あー、こんな感じの町並みやった～
あー、こんなあやしいヒッピーっぽい巡礼者多かった～
あー、市場こんなんこんなん！
あー、牛の生ハム食べたー！

みたいな感じで、一昨年のガリシア旅行を思い出しながら見ています。
スタッフが仕事中にDVDに夢中とかだめやん！

２０１０年はXACOBEOの年です！

どうもどうも、福ちゃんです。

知ってました？今年はXACOBEOの年。

聖ヤコブが祭られるサンティアゴ・デ・コンポステーラは、キリスト教の三大聖地の一つで、
聖ヤコブの日である７月２５日が日曜日に当たる年は、
６年～１１年に一回くる聖ヤコブ大祭年、XACOBEOの年です！

そりゃ、めでたいじゃないか！

XACOBEOの年はスペイン全土の巡礼ゆかりの各地でお祭りがおこなわれるそうです！

でも、いったい何がおこなわれているのか、あんまり日本に情報入ってこず。。。
福ちゃんの中で、XACOBEOはなぞに包まれています。

XACOBEOに飲む特別なお酒とか、特別な料理とか、おもしろい儀式とかないのかな～
最近気になるXACOBEO。

ちなみにXACOBEOというガリシア州がサポートしている自転車の競技チームがあります。